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【【圖文】冷庫冷藏期間要保持庫溫穩(wěn)定_青島冷庫安裝后密封部位保養(yǎng)】

2018-12-07

青島冷庫安裝完成以后對冷藏庫溫度的管理重要,注意事項(xiàng):冷庫要避免庫溫波動(dòng)。

冷藏保鮮期間要保持冷庫內(nèi)低而穩(wěn)定的溫度,避免庫溫經(jīng)常波動(dòng),以維持貯藏蔬菜緩慢而正常的呼吸代謝活動(dòng)。

貯藏期間庫溫波動(dòng),會造成蔬菜呼吸作用增加,加速體內(nèi)代謝分解,便于營養(yǎng)物質(zhì)消耗,縮短貯期,降低貯藏質(zhì)量。冷庫安裝設(shè)計(jì)的庫溫經(jīng)常波動(dòng),會造成薄膜包裝內(nèi)結(jié)露凝水,加重病腐損耗。比如較大較頻繁的溫度波動(dòng),其影響很大。

冷庫安裝要做好隔熱保溫,匹配好制冷設(shè)備。管理上及時(shí)除霜,每次除霜時(shí)間盡量短,避免除箱時(shí)升溫太高。盡量少進(jìn)庫,少些人進(jìn)冷藏庫冷庫,冷庫冷藏期間要保持庫溫穩(wěn)定進(jìn)貨、出庫要快。維持貯藏期間穩(wěn)定的庫溫對保鮮很重要。


【圖文】冷庫冷藏期間要保持庫溫穩(wěn)定_青島冷庫安裝后密封部位保養(yǎng)

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冷庫安裝完畢或長期停用后再次使用, 降溫的速度要合理:每天控制在 8-10℃為宜 , 在 0℃時(shí)應(yīng)保持一段時(shí)間。青島冷庫安裝后庫板保養(yǎng),注意使用中應(yīng)注意硬物對庫體的碰撞和刮劃。

青島冷庫安裝后地面保養(yǎng),一般小型裝配式冷庫的地面使用保溫板,使用冷庫時(shí)應(yīng)防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理時(shí)切不可使用硬物敲打,損壞地面。對于用電較緊張或夏季常發(fā)停電的地區(qū),應(yīng)預(yù)先準(zhǔn)備好適合的發(fā)電設(shè)施,以免冷庫停電導(dǎo)致貨物受損。

青島冷庫安裝后密封部位保養(yǎng),由于裝配式冷庫是由若干塊保溫板拼而成,因此板之間存在縫隙,施工中這些縫隙會用密封膠密封,防止空氣和水分進(jìn)入。